Fire Engine Cake

Fist Project.. Fire Engine Cake

Ini hasil coba2 bikin fire engine cake... dan hasilnya.. simsalabim..

Bentuknya masih berantakan... hahaha...

Cake-nya pake resep cake coklat hasil browsing di internet.. tp lupa taro dimana resepnya... rasa enak bgt.. karena ga terlalu manis tapi rasa coklatnya kerasa bgt.. (ya iyalah coklatnya enak.. soalnya pake coklat Lindt )

Kalau butter cream nya pake Hollman jadi tinggal di kocok aja.. dan butter cream Hollman ini emang andalan bgt yah.. selain ga ribet rasanya juga pas banget.. ga terlalu manis...

Untuk dekornya hasil browsing di youtube, ngikutin disitu step step nya... ngebentuk jadi Fire enginenya sih ga susah... yang susah itu pas ngelapir pake butter cream.. sumpah susah banget.. maklum lah bener2 pertama kali.. dan untuk ngedapetin warna merahnya juga susah ternyata..

setelah campur warna sana sini.. malah jadi warna pink..

hahaha.. jadilah fire cake engine-nya warna pink.. Si abang Abil seneng banget liat kue ini.. tp bolak balik nanya " kenapa mobil pemadamnya warna pink ma ? "

Walau hasilnya masih masih jauh dari perfect... tp jadi tau ternyata ngedekor kue ga gampang ya...

Ayam Panggang Mustard

Mau share resep favorite keluarga... dan yg pasti karena gampang bgt buatnya... Resepnya dapat dari Kakak yg tinggal di Swis.. simple banget bikinnya dan bumbunya ga usah pake takaran khusus.. feeling aja enaknya segimana.. suka2 gue.. hihihi...semua bisa makan karena ga pedes tp rasanya mantap.. gampang banget buatnya..



Bahan :
1 ekor ayam utuh

Bumbu utk dilumuri :
Mustard (4 sendok makan)
Bawang putih dihaluskan (4 siung)
Madu (1 sdk makan)
Lada secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng/olive oil (2-3 sdk teh)

Cara buat :
Cuci ayam sampai bersih, campur semua bumbu jadi satu lalu lumuri pada ayam..
Diamkan kurang lebih 1 jam dlm kulkas.
Panggang ayam ( kalau punya panggangan ayam yg bisa muter itu lebih enak) dengan api 150-160 derajat Celsius selama 1-1,5 jam
Ingat ya.. apinya jangan terlalu besar.. supaya ayam benar2 matang sampai dalam..
Kalau kulit ayam sudah berwarna kecoklatan dan kulit ayam sudah mulai kering (garing) berarti sdh bisa diangkat...
Hidangkan dengan nasi panas + sambal kecap... ehmmm... yumm...


Selamat mencoba ya... apalagi yang ga suka masak ribet2.. ini resep udah paling gampang dan mantap rasanya...
Fotonya nyusul yah... :)